Alternativa 104

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Jantar Romântico: Aprenda uma receita de risoto de 4 queijos para um jantar romântico | Dicas da Lê

 Jantar Romântico: Aprenda uma receita de risoto de 4 queijos para um jantar romântico | Dicas da Lê


Ninguém resiste a um bom jantar romântico, com o dia dos namorados chegando, uma boa opção para quem está sem ideia do que fazer com seu amor no dia 12 de junho é preparar em casa um jantar íntimo e romântico.

Hoje a dica é preparar um bom risoto de quatro queijos para servir com um bom vinho branco ou drinks da sua escolha.

2 colheres (sopa) de margarina

1 dente de alho picadinho

3 copos (americano) de arroz para risoto

3 sachês de tempero pronto de sua escolha (ou temperos de sua preferência)

1 colher (sopa) de requeijão

1 peça pequena de queijo gorgonzola

1 peça pequena de queijo parmesão

1 peça pequena de queijo gouda

Os queijos podem ser substituídos por outros de sua preferência

1º Despeje os temperos na água e coloque para ferver.

2º Corte os queijos em cubinhos.

3º Em uma panela, coloque o arroz, o alho picadinho e uma colher de margarina, deixe fritar por aproximadamente 5 minutos.

4º Adicione uma pequena quantidade de água e mexa até secar a água. Então, repita este procedimento por 40 minutos, sempre mexendo o arroz para não grudar.

5º O arroz deverá ficar al dente, mas não duro. Quando atingir esta consistência, adicione os queijos já picados e o requeijão.

6º Continue mexendo até que os queijos derretam, então desligue o fogo.

7º Adicione a outra colher de margarina e sirva.

Para além do risoto, algo que vai abrilhantar ainda mais o seu jantar é um bom vinho branco e a mesa posta e bem decorada. O jogo de pratos, taças e acessórios para a mesa você só encontra na loja da Le Biscuit.



Fonte G1

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